西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会四届二次理事会暨2021年新春团拜会

  12月28日，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会四届二次理事会暨2021新年团拜会在拉萨云宿倾城酒店召开，区工商联（总商会）副会长、区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群，区工商联（总商会）副主席、区烹饪餐饮饭店业协会特邀副会长、西藏藏缘青稞酒业董事长管新飞，区工商联（总商会）副会长、区烹饪餐饮饭店业协会特邀副会长、西藏高度投资集团董事长陈建瑶，西藏传媒集团董事长、西藏商报总编辑杨军录出席并颁奖。协会各兼职常务副会长，副会长、副秘书长、常务理事、理事、餐饮企业代表等150余人参加会议。西藏藏八商贸有限公司、西藏藏缘青稞酒业有限公司、西藏福帝食品有限公司、刘成典雅咖啡器具商行、西藏扎喜拉哒环保科技有限公司等单位在活动现场进行了产品展示；协会四届二次理事会暨2021新春团拜会由区烹饪餐饮饭店业协会常务副会长兼秘书长沈斌主持。

 

 

  2020年是全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标的决胜之年，也是“十三五”规划收官之年。会上苏清华、贾燚、巴桑次仁、管新飞等常务副会长分别传达了各文件精神，褚立群会长作了2020年工作报告（审议稿）及2021年工作计划（草案），提交大会审议并通过；边巴卓噶副会长宣读《关于筹备行业工青妇及统战工作委员会的决定》（草案）及《关于成立行业标准委员会的决定》（草案）提请大会审议并通过，同时请大会积极推荐相关人选。

 

 

  为鼓舞士气，弘扬先进典型，助力打赢战“疫”的决胜战，根据《关于征集2020西藏餐饮住宿行业“抗疫先锋”先进集体和个人的通知》及各团体会员、个人会员申报材料，经自治区烹饪餐饮饭店业协会会长办公会研究决定，授予项洛等7名同志“西藏自治区餐饮住宿行业抗疫先进个人”称号；授予西藏哥比伦文化传播有限公司等5家企业“西藏自治区餐饮住宿行业抗疫先进集体”称号。为2020“餐饮榜样·抗疫先锋”先进个人、先进集体颁奖，授予代兵等12名同志“餐饮榜样·抗疫先锋”先进个人称号；授予西藏现代服务业技工学校等3家单位“餐饮榜样·抗疫先锋”先进集体称号。为“候鸟等风来”等6家新入会团体会员单位授牌。

 

  为保护环境，提倡勤俭节约，协会分别与西藏扎喜拉哒环保科技有限公司、西藏雪山能源有限公司签订战略合作协议。

 

 

  为了保障广大消费者食品安全，加强行业自律，防止发生食物中毒事件，在区烹饪餐饮饭店业协会倡议下，与会代表们在《西藏餐饮住宿行业食品安全承诺书》的绿色条幅上签字并共同宣读承诺书内容。

 

  为进一步普及口腔卫生知识，提高全民口腔健康意识，倡导中华口腔医学会提出的“口腔健康，全身健康”，由区烹饪餐饮饭店业协会、西藏传媒集团联合主办，西藏雅博仕口腔医院承办的“关注口腔健康，共享舌尖美味”爱牙季活动启动；活动决定将每年的12月28日—2月28日确定为西藏餐饮饭店行业“爱牙主题季”，引导更多地人关爱口腔健康。

 

 

  在2021新年团拜会活动现场还进行了西藏餐饮住宿行业沈斌师门的收徒仪式，沈斌大师作为藏南流派沈斌师门的掌门人，全国技术能手、注册中国烹饪大师，在收徒仪式上对弟子进行了谆谆教诲，希望他们以德为先积极学习各类烹饪技艺技能努力提升自己，为西藏餐饮行业奉献自己的一份力量。

 

  会上，褚立群会长表示，2020年是全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标的决胜之年，也是“十三五”规划的收官之年。一年来面对突如其来的新冠疫情的冲击，西藏餐饮行业损失惨重，停业停产；从业人员下岗待业，遭遇了前所未有的行业发展寒潮。协会在区党委、政府的坚强领导下和区党委统战部、区工商联（总商会）的指导下积极发挥桥梁作用，协调各部门解决行业复工后的资金短缺问题、租金减免问题等。展望2021是“十四五”规划的开局之年，我们以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导；全面贯彻落实党的十九大和十九大五中全会、中央第七次西藏工作座谈会精神等重要谈话精神为指导，积极推动构建西藏餐饮住宿行业发展新格局；同时也希望通过此次活动，为大家搭建团聚、交流、共谋餐饮行业发展的平台，让大家感受到协会的温暖，为西藏餐饮行业快速发展贡献力量，打造西藏餐饮特色品牌，助推西藏民族特色餐饮健康持续发展，努力让“西藏民族餐饮”成为我区对外推介的靓丽名片。