让黑青稞走出大山——记农民企业家三安加措的创业路

山南市隆子县是西藏黑青稞种植大县。

这里虽然地处边境偏远地区，但随着绿色健康饮食理念日益深入人心，如何让保健功效甚多的黑青稞“走出去”便引起了无数经营者的关注。

在隆子县土生土长的农民三安加措，在10年的艰辛创业历程中，立足家乡特色农产品优势，学习科技、拥抱科技、善用科技，从零开始、从点滴做起，打造符合现代科学工艺的黑青稞产品，华丽转身成为让黑青稞走出大山、走出西藏的农民企业家。

作为一个自主创业的“过来人”，三安加措如今已到不惑之年。虽然只有小学文化水平，但谈起自己的经营之道，性格腼腆的三安加措顿时变得自信而健谈。

“黑青稞的传统加工方法是磨成糌粑，但作为藏民族的传统食品，食用糌粑不是所有人都能接受。而且糌粑保质时间短、散装袋也不便长途运输，限制了‘宝贝’走出大山。”

三安加措看到了问题也就看到了商机，找到了缺点也就找到了卖点。2015年，在有关部门支持帮扶的基础上，三安加措大胆投入了自己多年的积蓄，先后创办西藏颗源农业开发有限公司和西藏诺布桑布实业有限公司，开启了研发黑青稞系列产品的征程。

要突破黑青稞加工产品单一的瓶颈，传统工艺与现代科技相结合成为三安加措思考的首要问题。为保证黑青稞产品的传统口感和营养成分不被破坏，三安加措高薪寻求区内有经验的青稞产业管理人员，从丰富产品种类入手，紧密依靠西藏和内地权威科研单位和相关龙头企业，组建了一支实力雄厚、经验丰富的专业团队。

经过一年多不断的学习和探索，三安加措在传统糌粑产品的基础上，成功研发出多款黑青稞食品系列、饮品系列产品，产品营养价值在内的各项指标获得了国内多家检验检测机构认证。同时，三安加措重视打造品牌效应，先后注册诺布桑布、紫尚品两个品牌商标，为实现产品推广和企业发展双赢奠定了良好基础。

如今，在公司团队的多年努力和实践下，隆子黑青稞已形成系列产品，推出了黑青稞酒、黑青稞糌粑、黑青稞醋、黑青稞米、黑青稞片、炒黑青稞等特色商品，为西藏乃至国内消费者追求健康饮食提供了新选择。

在发展壮大企业的同时，三安加措积极响应党委、政府号召，投身脱贫攻坚工作，热衷社会公益事业。创业至今，三安加措已拿出资金300余万元，先后资助当地困难学生、困难家庭解决学费和生产生活问题，帮助当地偏远乡村改善基础设施。企业还带动解决就业10万余人次，带动黑青稞种植户增收，实现了当地边民不离乡、不离土增加收入、共同富裕。

三安加措以十年如一日的坚持不懈和实干精神，实现了人生和事业的跨越。在向往美好生活的追梦道路上，三安加措坚实的脚步仍将一直向前……