城关区工商联赴拉鲁湿地幼儿园检查食品安全工作

为全面加强学校食品安全管理，维护广大师生的饮食安全和身心健康，根据城关区委、政府的统一部署要求，4月17日，城关区工商联党组书记、常务副主席尼玛仓决采取“四不两直”的方式到自己包保的拉鲁湿地幼儿园检查食品安全工作。

尼玛仓决同志查看了幼儿园厨房整体卫生，核对了厨房工作人员的健康证明，检查了食材的新鲜程度，查看了食品留样记录，发现食品留样柜内有水渍，留样时间填写有误，未购买及使用克度称等问题，要求幼儿园立即整改。并叮嘱幼儿园园长及厨房工作人员，一是要加强主体责任意识。园长要高度重视食品安全工作，经常检查督促，严格要求厨房工作人员规范操作流程，加强厨房的硬件设施，确保孩子们“舌尖上的安全”。

二是要加强厨房卫生、做好餐具消毒工作，通过正规渠道采购食材，不要囤积米面粮油等食材，要经常查看使用的食材是否在保质期内，筑牢食品安全屏障，巩固食品安全成果，为孩子们的健康成长提供物质保障。